Fırında alabalık nasıl pişirilir,yapılır

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 15 Mayıs 2011 tarihinde açılan konu


  1. fırında alabalık tarifi

    Fırında alabalık

    4 tane alabalik
    1 bas sogan
    taze nane
    limon
    sarmisak
    maydonoz
    zeytinyagi
    aliminyum folyo
    tuz

    Baliklarimizi kafalarini kopardamadan yalnizca içini temizliyoruz.yikadiktan sonra heryerini tuzluyoruz.Baliklarimizin arasini açarak halka halka dogradigimiz soganlari ve yine halka halka dogradigimiz limonu güzelce diziyoruz.Üzerine nane yapraklarini ve her baliga bes alti dis sarimsak koyarak en üstüne de maydonoz yapraklarimizi ve az zeytinyagi gezdirerek baligimizin arasini kapatiyoruz.Aliminyum folyoyla hava almicak sekilde kapatiyoruz.180 derecelik firinda yaklasik 45 dakika pisirmeye birakiyoruz .Afiyet olsun.