Fırında Akdeniz Usulü Makarna Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 5 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. Fırında Akdeniz Usulü Makarna nasıl yapılır
    Akdeniz Usulü Makarna Tarifi

    [​IMG]

    Malzemeler

    • 1.5 ( 3/2 ) Kg Domates
    • 250 Gr Makarna
    • 4 Adet Siyah Zeytin
    • 4 Adet Yeşil Zeytin
    • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    • Kararında Kekik, Tuz


    Hazırlanışı
    Domatesleri soyup dilimleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün. Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp dibine domates dilimlerinin yarısından fazlasını döşeyin. Zeytinlerin yarısını ilave edip tuz ve kekikle tatlandırın. Makarnayı ekleyip kalan zeytinyağını gezdirin. Kalan domatesleri dizip zeytinleri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.