Fatih Sultan Mehmet Diyeti

'Sağlıklı Beslenme ve Diyet' forumunda eftelya tarafından 25 Kasım 2009 tarihinde açılan konu


  1. İbrahim Saraçoğlu Fatih Sultan Mehmet Diyeti
    Dr. İbrahim Saraçoğlu, Fatih Sultan Mehmet'e hazırlanan kür tarifini verdi.
    [​IMG]

    Bahsedilen kürde, acem bitkisel tedavi uzmanları, arap bitkisel tedavi uzmanları ve Osmanlının otacı kültürüne sahip yetkili kişiler Osmanlı Padişahı Fatih Sultan Mehmet’e bir macun hazırlamışlardır.

    Topkapı Müzesindeki arşivlerden araştırılıp elde edilen bilgiye göre İstanbul’u ele geçirmiş ve böylece koca bir çağın sona ermesine yol açmış olan ünlü Osmanlı Hakanı Fatih Sultan Mehmet’e Acem ve Arap hekimlerince hazırlanan bir kuvvet macunu onu her yönden gençleştirmekteydi.

    Topkapı Sarayı arşivindeki bir yazıda bu macun için şunlar yazılıdır;

    “İşbu macun, padişah hazinesinden çıkmıştır ki Arap ve Acem hekimleri ittifakla Sultan Mehmet Han hazretlerine terkip edip yapmışlardır. Cümleten nef”i budur ki bir kimse erlikten kalmış olsa, bir hatun doğurmasa veya bedeninde ne tür illetler varsa, kırk sabah kırk akşam bu macunu yediği vakit 15-20 yaşında yiğit gibi kadın ise çiçeği burnunda kız gibi olur.”

    Malzemeleri

    32 gram tarçın
    32 gram karanfil
    32 gram anasonu mısrı
    16 gram kereviz tohumu
    16 gram ud-ul kahr
    32 gram fulful
    32 gram kebabe
    32 gram ısırgan otu
    32 gram havuç tohumu
    32 gram şalgam tohumu
    32 gram turp tohumu
    32 gram mastika sakızı
    32 gram sinameki
    32 gram ak günlük
    32 gram üzerlik tohumu
    32 gram acıbadem yağı
    64 gram çörek otu
    16 gram misk
    192 gram şeker
    2 ¼ kilo bal

    Yapılışı

    Demir bir havanın içinde şekerle bütün baharat iyice dövülerek toz haline getirilir. Sonra bu toz 2 ¼ kilo saf balla iyice karıştırılır.Tam 3 saat durup dinlenmeksizin işlenecek olan macun koyu bir kıvama getirilir. Bu macun sabahları ve akşamları aç karnına 19.2 gramlık parçalar halinde yenir.
     



  2. Cevap: Fatih Sultan Mehmet Diyeti

    Bu diyet kişisi en sonunda Fatih Sultan Mehmet e kadar ulaştı demek....