Evdeki Malzemelerle Ağda Yapımı

'Merak Ettiklerimiz' forumunda Yasemin tarafından 29 Temmuz 2013 tarihinde açılan konu


  1. Evdeki Malzemelerle Ağda Nasıl Yapılır?



    Evde kendi ağdanızı yapabilmek için öyle aman aman malzemelere ihtiyacınız yok hanımlar oldukça kolay ve elinizin altında bulunan bir kaçç malzeme ile evde ağda yapabilirsiniz.Bunun için size gerekli olan 3 şey var bir kase toz şeker
    bir kase bal,yarım kase limon suyu ve su.

    Yapmanız gereken şeyler şöyle sıralanabilir;Şekeri ilk önce güzelce eritin bir küçük tencereye şeker,bal ve limon suyunu katın kısık ateşte kaynamaya bırakın.Hafif hafif karıştırmaya devam edin.Kaynadıktan sonra çok fazla karıştımayın özellikle tahta kaşık kullanın karıştırırken.Hafif hafif karıştırmaya devam ederken karamel kıvamına gelecekdir bu kıvama gelmeye başladığında güzel bir koku yayar etrafa.Bu esnada ağdanın oldukça sıcak ve köpüklü olacağı ve cilde temas ettirilmemesine de dikkat edilmelidir. Bu şekilde kıvamını alana kadar pişirmeye karıştırmaya devam edin.Ağdanızı sonra kullanacaksanız buzdolabında saklıyabilirsiniz.