Evde Şeker Hamuru Yapılışı

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 16 Şubat 2012 tarihinde açılan konu



  1. Evde Şeker Hamuru Yapılışı


    Evde Şeker Hamuru Yapımı İçin Malzemeler:
    15 gr toz jelatin
    80 gr glikoz
    1 kg pudra şekeri
    70 gr su

    Evde Şeker Hamuru Yapılışı: İlk olarak suyu bir tencerede kaynatın ve üzerine toz jelatini ilave ederek yavaş yavaş karıştırın. Tamamen eriyince glikozu ilave edin. Bütün malzemeler eriyip karışınca ocaktan alın. Üzerine pudra şekerini ilave ederek mikserin hamur yapma aparatıyla karıştırın. Biraz sertleşince hamurunuzu elinizle yoğurabilirsiniz. Şeker hamurunuz kıvamını aldığında istediğiniz amaçla kullanabilirsiniz.

    [​IMG]