Evde Pizza Yapımı

'Damak Keyfi' forumunda Aysell tarafından 14 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. Ev yapımı pizza
    Evde nasıl pizza yapılır


    Resimli pizza tarifi

    Pizza Hamuru:

    Elde hazırlama:

    1 su bardağı ılık suda, 1 tatlı kaşığı şeker eritilir, 1 yemek kaşığı toz maya(instant) eklenerek karıştırılır. 3 su bardağı unun ortasına tuz, bir kaşık sıvı yağ, şeker-su-maya karışımı eklenip, yoğurulur ve yarım saat-40 dakika dinlendirilir.

    Malzemeler : (ekleme-çıkarma yapabilirsiniz, kekik vb. baharat ekleyebilirsiniz)
    300gr rendelenmiş kaşar, salam, sucuk, sosis, zeytin, biber, domates, 4-5 tane mantar, salça


    [​IMG]

    Dinlenmiş hamuru, yağlanmış tepsiye, sulandırılmış 1-2 kaşık salçayı da hamurun üstüne elimizle yayıyoruz

    [​IMG]

    Kaşarın 1/3'ünü salçanın üzerine serpiyoruz

    [​IMG]


    Malzemeleri, en üste kalan 2/3 kaşarı ekliyoruz

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Fırında pişiriyoruz.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Alıntı