Evde Limonata Yapımı

'Bunları biliyormusunuz' forumunda Merve tarafından 11 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. Evde Limonata Yapımı
    Evde Limonata Nasıl Yapılır

    Malzemeler:
    10 adet limon
    1 ceviz büyüklüğü kadar parça taze zencefil
    3-4 dal taze nane
    1,5 çay bardağı şeker (Şeker size kalmış az koyup sonra damak zevkine göre de arttırabilirsiniz. Ayrıca şeker yerine bal da kullanılabilir.)

    Evde Limonata Yapılışı: Limonları iyice yıkayıp çok ince bir rende yardımı ile beyaz kısımlarına inmeden üstteki sarı tabakasını tencereye rendeliyoruz. Daha sonra limonları yarım parmak kalınlığında doğrayıp tencereye diziyoruz. Limon dilimlerinin arasına zencefili rendeleyip yaprak yaprak nane atıyoruz. Kalan şekeri de en üste döktükten sonra tencerenin ağzını kapatıp 7-8 saat bekletiyoruz. Daha sonra köfte yoğurur gibi tüm malzemeyi yoğurup tekrar 7-8 saat bekletiyoruz. İlk işlemi sabah ikinci beklemeyi gece yaparsanız ertesi sabaha malzememiz hazır olur. İnce bir elek yardımı ile limonatamızı süzüp şişeliyoruz. Damak zevkinize göre dilediğiniz oranda sulandırıp servis edebilirsiniz.



    alıntı