Evde Kumpir Nasıl Yapılır

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 8 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. Evde Kumpir tarifi
    Evde Kumpir yapılışı

    Evde Kumpir malzemeler

    1 kilo patates
    2 çorba kaşığı tereyağı
    1 su bardağı kaşar rendesi
    200 gr. mısır (konserve)
    200 gr. bezelye (konserve)
    4-5 adet sosis, sucuk
    tuz, karabiber
    ketçap, mayonez

    [​IMG]


    Kumpir Yapılışı

    Patatesleri haşlayıp sıcakken soyun.
    Ezip, püre haline getirin.
    Tereyağı ilave edip karıştırın.
    Yağlanmış fırın tepsisine bu karışımı yayın.
    Üzerine doğranmış sosis, sucuk, mısır ve bezelyeyi serin.
    Üzerine rendelenmiş kaşarı eşit olarak dağıtın.
    Tuz ve karabiberle tatlandırıp, 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    Ketçap ve mayonezle sıcak servis yapın.

    Arzu edilen her çeşit garnitür eklenebilir.

    Afiyet Olsun..