Evde kumpir nasıl yapılır resimli

'Damak Keyfi' forumunda eftelya tarafından 14 Kasım 2011 tarihinde açılan konu


  1. Evde kumpir nasıl yapılır oktay usta,


    Evde Kumpir yapmak için malzemeler

    • 1 kilo patates
    • 2 çorba kaşığı tereyağı
    • 1 su bardağı kaşar rendesi
    • 200 gr. mısır (konserve)
    • 200 gr. bezelye (konserve)
    • 4-5 adet sosis, sucuk
    • tuz, karabiber
    • ketçap, mayonez
    Arzu edilen her çeşit garnitür eklenebilir.
    [​IMG]

    Kumpir Yapılışı

    1. Patatesleri haşlayıp sıcakken soyun.
    2. Ezip, püre haline getirin.
    3. Tereyağı ilave edip karıştırın.
    4. Yağlanmış fırın tepsisine bu karışımı yayın.
    5. Üzerine doğranmış sosis, sucuk, mısır ve bezelyeyi serin.
    6. Üzerine rendelenmiş kaşarı eşit olarak dağıtın.
    7. Tuz ve karabiberle tatlandırıp, 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    8. Ketçap ve mayonezle sıcak servis yapın.
    Afiyet Olsun..