Evde Fondü Nasıl Yapılır?

'Damak Keyfi' forumunda Burcu tarafından 28 Mayıs 2014 tarihinde açılan konu


  1. Son zamanlarda arkadaşlarla yemekten en mutlu olduğumuz şeyin fondü olduğuna karar verdik. Özel fondü kabında yanında mevsim meyveleriyle ikram edilen bu nefis tatlıyı evde yapma imkanınız da var.
    Arkadaş toplantılarında, çat kapı gelen komşu ziyaretlerinde pratik ve leziz bir tatlı arıyorsanız işte size çikolatalı fondü.
    500 gr bitter çikolata ve 2 bardak krema ile hazırlayacağınız fondünün içine tarçın, türk kahvesi, neskafe, acıbiber, vanilya, damla sakızı gibi eklemeler yaparak çeşitlilik oluşturabilirsiniz.
    Bitter çikolatasını ve kremayı fondü kabında erimeye bırakın. Misafirlerinize fondü çatalı ile bu şekilde servis yapabilirsiniz. Hazırladığınız meyve salatası ile sevdikleri tadı kendileri sıcak sıcak hazırlayabilirler.
    Eğer fondü kabınız yoksa derin bir tencerinin içindeki kaynamış suyun içine oturtacağınız ısıya dayanıklı bir kabın içine krema ve çikolatayı koyup eriyene kadar bekleyin. İyice karıştırıp servis yapın. Bu kadar.

    Buda özel bir fondü kabı
    2014-kirmizi-fondu-seti.