Evde Cips Nasıl Yapılır?

'Damak Keyfi' forumunda Aysell tarafından 26 Mayıs 2012 tarihinde açılan konu


  1. Evde cips nasıl yapılır

    Evde Cips Yapılışı

    Evde cips yapabilmek için gerekli olan malzemeler:

    2 adet orta boy kızartmalık patates
    3 su bardağı sıvıyağ
    Tuz
    Su

    [​IMG]

    Evde cips yapılışı


    Patateslerin kabuğunu soyup bol suyla yıkayın. Sebzeleri soymak için kullandığınız araç yardımıyla patatesleri ince ince dilimleyin. Derin bir kabı suyla doldurup tuz ekleyip karıştırın. Dilimlediğiniz patatesleri tuzlu suyun içinde 10 dakika bekletin. Sonra iyice süzün. Sıvıyağı kızartma tenceresine alıp iyice kızdırın. Patatesleri tencereye ekleyip 2 dakika kızartın. Kızaran patatesleri havlu kağıt serilmiş tabağa alın. Yağını süzdürdükten sonra servis yapın.

    Afiyet olsun.

    Alıntıdır