Ev Yapımı Zeytin Ezmesi Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 3 Ağustos 2012 tarihinde açılan konu


  1. Evde Zeytin Ezmesi Tarifi

    Evde Zeytin Ezmesi Yapılışı

    Zeytin Ezmesi Malzemeleri:
    1 kilo zeytin (çekirdekleri çıkarılacak)
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1,5 çay bardağı limon suyu
    5 diş sarımsak
    Kekik
    Karabiber
    Sumak
    Pul biber (isteğe göre)


    Zeytin Ezmesi Yapılışı: Zeytinin çekirdeklerini çıkaralım… Mutfak robotumuza zeytinleri ve diğer malzemeleri ekleyerek ezme kıvamına gelene dek kıyalım, ezmeyi cam kavanoza alarak buzdolabında saklayabiliriz.


    alıntı