Ev Yapımı Yaş Pasta Tarifleri Resimli

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve EyLüL tarafından 3 Ağustos 2012 başlatılmıştır.

  1. EyLüL Üye

    Ev Yapımı Yaş Pasta Tarifleri




    Resimli Ev Yapımı Yaş Pasta Tarifleri


    Pudinkli Yaş Pasta Tarifi


    Gerekli Malzemeler


    2 yemek kaşığı kakao
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    4 adet yumurta
    1 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı un
    2 yemek kaşığı nışasta

    Pastanın Kreması İçin Gerekli Malzemeler


    1 paket kakaolu puding
    3,5 su bardağı süt(puding için)
    2 paket krem şanti
    1 su bardağı süt(krem şanti için)
    Ayrıca 1 su bardağı süt+1 yemek kaşığı şeker(keki ıslatmak için)

    [​IMG]

    Pudinkli Yaş Pastanın Yapılışı


    Öncelikle yumurta ve şekeri mikserin yüksek hızıyla 5-6 dakika çırpalım.
    Vanilyayı ekleyelim..Un, kakao,nışasta ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip
    tahta kaşıkla karıştıralım.Yağlanmış kalıba dökelim..Kalıp seçimi size bağlı ama çapı
    en fazla 30 santim olsun.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim..O arada bir
    tencereye 3,5 bardak sütü ve pudingimizi ilave edip karıştıra karıştıra pişirelim..
    Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp ılımaya bırakalım..Ilınınca içine 1 paket toz krem
    şantiyi ilave edip mikserle çırpalım..Üst süslemesi içinse bir bardak sütle bir paket krem şantiyi çırpıp dolapta bekletelim..Pişen pandispanyamızı kalıptan çıkarıp ikiye bölelim.
    şekerli sütle iki katıda ıslatalım..İçine hazırladığımız pudingli keremamızın yarısını sürelim..Diğer katı üzerine kapatıp kalan kremamızla kaplayalım..Üzerini dolapta
    bekleyen krem şantimizle süsleyelim..Hazırlanan pastamızı dolapta en az 3-4 saat bekletelim..


    Ağlayan Pasta


    Kek İçin Gerekli Malzemeler


    4 Adet yumurta
    2,5 çay bardağı toz şeker
    2 çay bardağı un
    1 kahve fincan su
    3 çorba kaşığı kakao
    1 paket kabartma tozu
    1 su bardağı süt

    Kekin Üzerin İçin Gereken Malzemeler


    1 paket krem şanti
    1 çay bardağı su

    Kakaolu Sos İçin


    1 çorba kaşığı nişasta
    2 fincan şeker
    3 çorba kaşığı kakao
    4 Kahve fincanı su

    [​IMG]


    Ağlayan Pasta tarifi

    Kek malzemelerini büyük bir cam kase de yumurta ve şekeri çırptıktan sonra diğer malzemeleri sırayla boşaltıp iyice karıştırın bekletmeden pişeceği kaba döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 – 45 dakika pişirilir. Kuru bir bıçak ya da kürdan ile pişip pişmediği kontrol edilir piştikten sonra tezgaha konur bir bardak süt kek in üzerine dökülür kek soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra krem şanti sürülür krem şantinin üzerine önceden hazırlayıp sogutulmuş kakao sosu dökülür.

    Çikolatalı pasta için malzeme

    1 çay bardağı vişne suyu ( marketlerde satılan küçük boy vişne suyu veya vişne nektarı kullanabilirisiniz)
    1 kakaolu pasta keki ( yine marketlerde satılan hazır çikolatalı pasta keklerinden alabilir veya dilerseniz kendiniz yapabilirsiniz)
    1 kase damla çikolata (marketlerden alacağınız bir paket damla çikolatanın yarısı yetiyor)

    Krema için malzeme

    2 su
    süt
    1 su bardağı toz şeker (ben pudra şekeri kullanıyorum ağızda dağılan bir tat bırakıyor)
    2 yemek kaşığı un
    1 yemek kaşığı nişasta
    1 adet yumurtanın sadece sarısı
    1 paket vanilya
    Krem şanti için malzeme
    1 paket çilekli krem şanti
    1 su bardağı süt

    [​IMG]

    Çikolatalı Pasta Tarifi


    Çikolatalı pastayı yapmaya, kremasını hazırlamakla başlayın ve bir tencerenin içinde tencereye süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilyayı koyup kıvamını alana kadar pişirin
    Pişen pasta kreması soğurken, hazır çikolatalı kekinin tabanını servis edeceğiniz tabağa koyun ve üzerine vişne suyunun yarısını dökerek iyice ıslatın
    Üzerine ılımış olan kremayı dökün ve spatula ile iyice yayın
    Çilekli krem şantiyi sütle çırpın ve yarısını kek tabanın üzerindeki kremanın üzerine döküp yayın
    Üzerine damla çikolataların yarısını serpiştirin ve hazır çikolatalı kekin ikinci parçasını üzerine kapatın
    Ardından kalan vişne suyu ile kekin ikinci parçasının üzerine dökerek ıslatın
    Onun üzerine kalan çilekli krem şantiyi dökün ve yayın
    Üzerini tamamen örtecek şekilde damla çikolatalar ile kaplayın
    1 saat buzdolapta bekledikten sonra servis edin

    Vişneli Çikolatalı Pasta


    Malzemeleri


    1 çay bardağı vişne suyu
    1 kakaolu pasta keki
    1 kase vişne tanesi
    1 kase damla çikolata
    Krema için:
    2 su bardağı süt
    1 su bardağı şeker
    2 çorba kaşığı un
    1 çorba kaşığı nişasta
    1 yumurtanın sarısı
    1 tatlı kaşığı vanilya şekeri
    Krem şanti için:
    1 pk çilekli krem şanti
    1 .5 su bardağı süt

    [​IMG]

    Tarifi

    Kremayı hazırlamak için tencereye süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilyayı alıp pişiriririm. Kremayı karıştırıp soğuturken diğer yandan pasta kekinin tabanını vişne suyunun yarısı ile ıslatıp servis tabağına alırım. Üzerine ilk sıcaklığı çıkmış kremayı dökerek sıvarım. Üzerine vişnelerin bir kısmı ve biraz damla çikolata serpiştiririm. Pasta kekinin ikincisini ise kalan vişne suyu ile ıslatarak üzerine kapatırım. Pastanın üzerini süslemek için krem şantiyi köpürtürüm. Köpüren krem şantinin bir kısmı ile pastanın her tarafını sıvarım. Kalan krem şanti, vişne ve damla çikolatalar ile pastayı süslerim. 3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın..
  2. EyLüL

    EyLüL Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2006
    Mesajlar:
    26.900
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    38
    Yer:
    İzmir

    Cevap: Ev Yapımı Yaş Pasta Tarifleri Resimli

    Ev Yapımı Yaş Pasta Tarifleri Resimli


    Ispanaklı Pasta Tarifi

    Malzemeler

    - Ispanak
    -1 bardak yağ
    - 1 bardak yoğurt
    -1 bardak şeker
    -2 adet yumurta
    -2 paket kabatma tozu
    -aldığı kadar un
    -üstünü süslemek için krem şanti, pasta süsü

    [​IMG]

    Yapılışı

    Ispanakları rondo yardımı ile ez, 2 yumurta ile bir su bardağı şekeri mikser ile çırp, 1 su bardağı yağ bir su bardağı yoğurt 2 adet kabatma tozunu koy, aldığı kadar unu da koy ve mikser ile çırp, tepsiye dök, fırına sür, soğuyunca krem şantisini dök ve pasta süsünü ekle...

    Kolay Rulo Pasta Tarifi


    Malzemeler

    - 4 yumurta
    - 4 fincan un
    - 4 fincan pudra şekeri
    - 1 paket puding
    -1 paket krem şanti
    -1 paket süt
    -1 paket kabartma tozu
    - 1 paket vanilya
    -az miktarda margarin

    [​IMG]

    Yapılışı


    Öncelikle bir tencere de 1 paket pudingi boşaltın ve 3 su bardağı süt ilave edin.
    Kaynayıncaya kadar durmadan karıştırın daha sonra 4 yumurta robotta 10 dk iyice çekiniz.
    4 fincan un ve pudra şekerini koyun ardından 15 dakika karışsın daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı katın.
    Margarini tepsiye yağlayalım sonra kekimizi tepsiye dökelim.
    Fırında 200 derece 40 dk. üzeri pembeleşince kadar pişirelim.kekimiz pişene kadar robotumuz da kremşanti ve 2 bardak sütü ilave edip koyulaşıncaya kadar iyice çırpalım ve kekimizi spatula yardımıyla kekimizi parçalamadan diğer fırın tepsimize koyalım.
    ılımış olan pudingimizi kekin üzerine yayalım kekimizi rulo şeklinde katlayalım daha sonra kremşanti yi kekin her tarafına sürelim ve üzerine istediğiniz şekli verebilirsiniz mesela her türlü meyveler olabilir isteğinize bağlı afiyet olsun yorumunuzu bekliyorum.

    Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

    Malzemeler


    -1 su bardağı un
    -2 paket vanilya
    -5 adet yumurta
    -2 su bardağı pudra şekeri
    -1 su bardağı kakao
    - 0,5 su bardağı süt
    -1 paket Sana Yağı

    [​IMG]

    Yapılışı


    Çukur bir kapta, vanilyayı, şekeri ve yumurtaları yoğurt gibi koyulaşıncaya kadar çırpın. Unu ve kakaoyu beraber eleyerek ilave edin ve hafif karıştırın.

    Fırın tepsisine yağlı kağıdı koyun ve üzerine karışımı, 2 cm kalınlığında yayın. Orta ısılı fırında pişirin.

    Kağıttan çıkartıldıktan sonra iki veya üç eşit parçaya ayırın. Aralarına krema sürerek parçaları üst üste koyun. En üste ve kenarına tekrar krema sürerek üstünü süsleyin.

    En üstüne bir süzgeç yardımı ile kakao serpin. Kremanın Yapılışı: Sana?yı bir kap içinde elle yumuşatın.

    Pudra şekeri, kakao ve vanilya ilave edin. Krem gibi oluncaya kadar karıştırın, sonra sütü azar azar ilave edin ve karıştırın.

    Süslemek İçin: Kakao

    Kolay Yaş Pasta Tarifi


    Malzemeler


    -1 adet hazır pasta tabanı(cikolatalı veya sütlü

    -1 paket krem şanti (pasta tabanına göre

    - Süsü için; yaş meyveler veya şekilli jelibon

    [​IMG]

    Yapılışı

    Krem şantiyi hazırlayınız.Hazır pasta tabanını geniş bir kaba koyunuz.İlk katını süt ile ıslattıktan sonratabanın üstüne önce krem şantiyi üstüne dağıtın.Sonra süs için hazırlamış veya almış olduğunuz malzemeleri koyup.İkinci tabanı üstüne kapatınız.İkinci tabanıda ıslattıktan sonra tabanın üstünü tekrar kremşanti ile kapayınız.Üstünü süslemeden önce kenarları da krem şanti ile kapatınız.Sonra ise üstünü dilediğiniz gibi süsleyin.Ve yaş pastanız hazır...

    Afiyet Olsun