Ev Yapımı Şeker Hamuru

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 26 Temmuz 2012 tarihinde açılan konu


  1. Ev Yapımı Şeker Hamuru Tarifi




    Evde Şeker Hamuru Yapılışı

    Hamurun Malzemeleri


    -Toz jelati
    -Glikoz
    -Gliserin
    -Pudra şekeri
    -Su

    [​IMG]

    Şeker Hamurunun Hazırlanışı


    İlk olarak suyu bir tencerede kaynatın ve üzerine toz jeIatini ilave ederek yavaş yavaş karıştırın. Tamamen eriyince glikozu iIave edin. Bütün malzemeIer eriyip karışınca ocaktan alın. Üzerine pudra şekerini ilave ederek mikserin hamur yapma aparatıyla karıştırın. Biraz sertleşince hamurunuzu elinizle yoğurabilirsiniz. Şeker hamurunuz kıvamını aldığında istediğiniz amaçla kullanabilirsiniz.

    [​IMG]