Ev Yapımı Kumpir

'Damak Keyfi' forumunda özgüsu tarafından 9 Ekim 2008 tarihinde açılan konu


  1. Malzeme :
    2 Kg. Patates
    250 gr. Rende kaşar peyniri
    50 gr. Tereyağ
    Tuz
    1 büyük konserve garnitür(havuç, bezelye, mısır)
    Kornişon turşu

    Yapılışı : Patatesleri önce soyup, iri kesilmiş şekilde tuzlu suda haşlıyoruz. Sonra süzüp derin bir kabın içerisinde sıcakken rende kaşar ve tereyağını ekleyip çatalla iyice ezerek yediriyorsunuz. Sonra yağlanmış fırın tepsisine yaydığın pürenin üzerine garnitür , mısır , kornişon turşu ve arzuya göre sosis vb. malzemeler ekleyip yine üzerine rende kaşar peyniri ile fırına veriyorsunuz. Kaşarlar eriyene kadar fırında bekletip, sıcak servis yapıyorsunuz. Üzerine yine arzuya göre ketçap ve mayonez ile yiyebilirsiniz…

    AFİYET OLSUN..


    [​IMG]
     



  2. Önceden çok sık yaptığım birşeydi.Biraz kalorili ama olsun,
    Tekrar hatırlamak iyi oldu, yarenimle yapar yeriz.
    Teşekkürler Özgüsu :f40:
     



  3. teşekkürler Özgüsu ellerine saglık
     



  4. Ne zaman yapıyorsunuz yawwww... Tesadüf ya o gün ziliniz çalarsa hemen açın kapıyı tamammı.:f40:
     



  5. Şimdi siz Konya 9 saat uzaklıkta Hazan yetişemez diye ümitlenirsiniz amaaaaa ben size şu şarkıyı söylüyorum

    Bir gece ansızın gelebilirimmmmmmm
    kapınızda görürseniz şaşırmayın beniiiiiiii :f36::f131::f102::f132: :) (ne kadar çok dil çıkaran smiley varmış yahu yaz yaz bitmedi :f106: )

    Kumpire gelince tek kelimeyle ailecek bayılız Bloom görmesin bu topici şama yiyelim diye tutturur :f106:
     



  6. Chemist: Ne zaman yapıyorsunuz yawwww... Tesadüf ya o gün ziliniz çalarsa hemen açın kapıyı tamammı.

    Yok bu böyle olmicak....
    Hamsi Tava, Kumpir derken.....
    Tenha, gözlerden ırak bir yerler bulmam lazım.
    Ağız tadıyla birşey yiyemiyoruz yaaa:f65:
     



  7. öğle yemeği saati yaklaşmış.topiğide görür görmez acıktığımı hissettim.Ve harika gözüküyor.
    Çok acıktım yaaaa :f9: kumpir istiyorum bennn
     



  8. Teşekkürler Özgüsu ellerine sağlık:f40:

    Ne zaman yapıyoruz canım sabırsızlandım ben;)
     



  9. çok lezzetli görünüyor teşekkürler özgüsü
     



  10. Ben tenha bir yer ayarladım.Orda yaparız.
    "Hazanın Dağ Evi" oraya kimse gelemez Hazan bile.....:f17:
    Hazan in Dag Evini Bulduk - Forumdas.Net
    :f106::f30:
     



  11. Hazanıma kıyamam ya.. onu alalım derim yoksa yakar çıramızı:f30:
     



  12. Yakar mı gerçekten :f3: