Ev Yapımı Fındık Ezmesi

'Damak Keyfi' forumunda Masal tarafından 8 Temmuz 2012 tarihinde açılan konu


  1. Evde Fındık Ezmesi Tarifi


    Fındık Ezmesi Nasıl Yapılır

    Fındık Ezmesi İçin Malzemeler:

    2 su bardağı fındık

    5 çorba kaşığı dr. oetker pudra şekeri

    1 paket dr. oetker vanilin

    1çorba kaşığı fındık yağı veya herhangi bir sıvı yağ

    1/4 tatlı kaşığı tuz​


    Fındık Ezmesi Yapılışı:

    Fındıklar 150 derece fırında 10dakika kavrulur arada bir çevrilip yanmaması sağlanır.

    Fındıklar fırından çıkınca soğumaya bırakılır ve soğuduktan sonra rondonun bıçak aparatı takılır ve en düşük hız seviyesinde fındıklar kıyılır.

    Daha sonra vanilin,yağ,pudra şekeri,tuz eklenip tekrar aynı aparatla istediğiniz kıvama gelinceye dek rondoda aynı işlem yapılır.

    Afiyet Olsun...

    [​IMG]