Ev Köftesi Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Yasemin tarafından 23 Eylül 2013 tarihinde açılan konu


  1. Sizlere ev yapımı oldukça kolay köfte tarifi vermek istiyorum bayanlar.Öncelike köftemiz için gerekli olan malzemeleri sıralamak istiyorum bayanlar.

    Köftemiz için gerekli olan malzemeler şöyle:Yarım kilo kıyma,bir bucuk su bardağı bayat ekmek,Yumurta,Soğan,Maydanoz

    Bayat ekmeğimizi cam bir kabın içerisine alıyoruz daha sonra üzerine kıymayı ilave edin ardındna soğanıda ilave edin maydanoz soğan ve sarımsağı rondodan geçirirseniz çok daha iyi olur bu karışımı da ilave ettikten sonra tuzunu ve karabiberini ilave edin son olarak yumurtayıda kırın ve iyice karıştırın.Tüm malzemeler iyice karışsın ama hemen bırakmayın yoğurmayı bir beş dakika kadar iyice yoğurun.

    Köfteleri dilediğiniz gibi hazırlayın isterseniz oval isterseniz uzun kalem şeklinde, yada yuvarlak köfteşler hazırlandıktan sonra bir saate yakın buzdolabında bekletebilirisniz.Son olarak biraz yağ koydunuğunuz tavada köfteleri kızartıyoruz havlu kağıt bulunan bir tabağın üzerine alın yağını emdirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

    Afiyet Olsun

    [IMGALT=http://resim.forumdas.net/upl/uploads/kuru-koftetarifi-77329.jpg]kuru-koftetarifi-77329[/IMGALT]