Etli Lazanya Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 4 Temmuz 2012 tarihinde açılan konu


  1. Tavuk Etli Lazanya Tarifi



    Resimli Tavuk Etli Lazanya Tarifi

    Malzemeler

    10 yaprak domatesli lazanya hamuru
    Yarım kg kemiksiz tavuk budu
    2 diş sarımsak
    1 yemek kaşığı tereyağı
    2 sivri biber
    200 gr mantar
    200 ml krema
    1 çay bardağı mısır
    2 su bardağı rendelenmiş
    kaşar peyniri
    Tuz, karabiber

    [​IMG]

    Yapılışı

    Tereyağını tavada eritin. Üzerine yemeklik doğradığınız sarımsak ve biberi ekleyip soteleyin.Küp şeklinde doğradığınız tavuk etlerini ve ikiye kestiğiniz mantarları ekleyip pişirmeye devam edin. 200 ml kremayı, mısırları, tuzu ve karabiberi ilave edip 3-4 dakika pişirn. Fırın kabını yağlayın. 2 lazanya yaprağını kaba yerleştirin.Üzerine tavuk etli harçtan yayın.Kaşar peyniri serpin.Kalan lazanya yapraklarına da aynı işlemi uygulayın.Kalan kaşar peynirini serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.İlk sıcaklığı gittikten sonra servis yapın.