Etli Bamya Tarifi,yapılışı-Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 19 Mayıs 2011 tarihinde açılan konu


  1. etli bamya nasıl yapılır,etli bamya yemek tarifi,etli bamya yemekleri,etli bamya yemegi,kolay etli bamya

    Etli Bamya Tarifi,yapılışı

    [​IMG]

    Etli bamya malzemeleri

    Yarım kilo bamya
    250 gram kuşbaşı et
    2 adet domates
    3 adet soğan
    3 yemek kaşığı margarin
    Tuz


    Etli bamya tarifi


    Bamyalar bol suda yıkanır. Tepeleri koni gibi bıçakla kesilerek çıkarılır. Üzerine limon suyu sıkılarak bırakılır. Etler yıkanır. Tencerede iki su bardağı su konularak pişirilir. Suyunu çeken etlere rendelenmiş soğanlar ve yağ ilave edilerek kavrulur. Salça konur. 2.5 su bardağı su konur, kaynayınca bamyalar atılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır. İnmesine yakın tuz ilave edilir.