Etimek tatlısı nasıl yapılır?

'Soru Cevap' forumunda Misafir tarafından 29 Aralık 2011 tarihinde açılan konu


  1. Etimek tatlısı tarifi resimli Etimek tatlısı yapımı
     



  2. Cevap: Etimek tatlısı nasıl yapılır?

    MALZEMELER

    2 su bardağı light süt

    1,5 kahve fincanı un

    1 su bardağı toz şeker (veya 20

    adet tatlandırıcı)

    1 vanilya

    8 adet etimek (sade)

    15 adet tatlandırıcı

    2 su bardağı su

    Süslemek için:

    2 adet muz

    1 adet nar

    [​IMG]

    Etimek Tatlısı Tarifi
    2 su bardağı suda tatlandırıcı eritilir. 4 adet etimek kare cam kaba dizilir. Tatlandırıcılı suyun yarısı ile bu etimekler, diğer yarısı ile de başka bir kapta diğer etimekler ıslatılır. Un şeker ve soğuk süt mikser ile çırpılıp ocağa alınır ve karıştıra karıştıra pişirilir. Vanilya ilave edilir. Muhallebinin yarısı etimeklerin üzerine dökülür. Diğer kaptaki etimekler muhallebinin üzerine dizilir. Kalan muhallebi de bu etimeklerin üzerine dökülür. Soğuyunca dilimlenmiş muz ve nar taneleri ile süslenip servis yapılır.