En Güzel Sütlaç Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Wish tarafından 13 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu


  1. Oktay Usta Sütlaç Tarifi
    Sütlaç Nasıl Yapılır
    Fırında Sütlaç Oktay Usta


    [​IMG]


    Malzemeler:


    * 700 gram süt
    * 300 gram toz şeker
    * 100 gram pirinç
    * 2 adet yumurtanın sarısı
    * 1 paket nişasta
    * 4 adet sakız

    Yapılışı:

    Bir tencerede kaynatılan süte sakızlar atılır ve ayrı bir yerde haşlanan pirinçle şeker de ilave edilip kaynatılır. Nişasta ilave edilir. Ve inerken, çırpılan 2 yumurta sarısı ağır ağır buna ilave edilir. Sonra küçük kaselere taksim edilir ve bir tepsiye dizilip, altına da biraz su konan kaseler fırına sürülür ve üzerleri kızarınca çıkarılır. Soğuyunca servis yapılır.

    Sade Sütlaç yaparken yumurta kullanılmaz.Sütlaç fırınlanmaz ve üzerine sadece tarçın serpilir
     


  2. delisin23

    delisin23 Yasaklı


    Cevap: En Güzel Sütlaç Tarifi

    oruç oruç çok güzel görünüyor