En Etkili Diyet

'Sağlıklı Beslenme ve Diyet' forumunda YAREN tarafından 23 Haziran 2010 tarihinde açılan konu


  1. En Etkili Diyetler, En Etkili Diyet Listesi

    [​IMG]
    En çok kilo verdiren, zayıflatan ve en çok tercih edilen diyet hangisidir?
    Kilo vermek isteyenlerin tercih ettiği ilk diyet en sağlıklı diyetlerden olan akdeniz diyetidir.
    Akdeniz diyeti, hem kolay kilo vermeyi sağlıyor, hem de hızlı bir şekilde verdiriyor.
    Sebze ağırlıklı beslenen vejetaryenler ile vejetaryen olmayanların karşılaştırıldığı bir araştırmada, total kolesterol, trigliserit, düşük dansiteli lipoprotein (LDL) vejetaryenlerde daha düşük bulunmuştur. Bu da vejetaryenlerin doymuş yağı az olan diyetle ve kolesterolü düşük besinlerle beslenmelerine bağlanmıştır.
    Sebze tüketiminin fazla olmasıyla diyet posası ve vitamin mineral düzeyinin artması kişileri kanser (özellikle kolon kanseri), diabetus mellitus gibi birçok hastalığa karşıda korumaktadır.

    Akdeniz Diyeti

    SABAH
    1 dilim tam çavdar ekmeği
    50 gram lor peyniri
    1 tatlı kaşığı zeytinyağı, kekik, pul biber, taze fesleğen domates, yeşilbiber, maydanoz şekersiz açık çay
    Ara öğün
    1 dilim karpuz

    Öğlen
    1 kase mercimek salatası
    1 dilim az yağlı beyaz peynir
    1 dilim tam çavdar ekmeği
    Ara öğün
    1 dilim peynir
    2 kepekli grissini
    5 yeşil zeytin

    AKŞAM
    6 çorba kaşığı zeytinyağlı kabak yemeği
    3 çorba kaşığı bulgur pilavı cacık veya ayran
    Ara öğün
    1 şeftali
    10 fındık

    GÜNÜN TARİFİ

    Mercimek salatası
    Mercimeği bir gün önceden ıslatın ve ertesi gün haşlayıp soğutun, dilediğiniz tüm yeşillikler, taze veya kurutulmuş domates, kuru nane, kekikle geniş kapta salata hazırlayın. 6 çorba kaşığı haşlanmış mercimek, 2 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyin.
    Kısa günün kârı Mercimek, içerdiği lifler sebebiyle tok tutar ve bitkisel protein kaynağıdır, hayvansal protein olan peynir ile daha dengeli bir öğün geçirmiş olacaksınız, afiyet olsun.

    DİYETİ UYGULARKEN
    Gün boyunca 4-5 fincan açık ve şekersiz siyah çay, daha fazla miktarda şekersiz bitki çayı ile en fazla 2 fincan kahve içilebilir.
    Su tüketimi kadınlar için günlük en az 8 -10 bardak, erkekler için ise en az 10-12 bardak olmalıdır. Gerekli durumlarda alkol tüketimi kadın için haftada 2-3 kadeh erkek için 4-5 kadeh ile sınırlandırılmalı ve şarap tercih edilmelidir.
    Salatalara 1 tatlı kaşığı zeytinyağı yeterlidir. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile 5 adet zeytin değişebilir.
    Sebze yemeklerinde 1 kg için 2 çorba kaşığı zeytinyağı kullanılmalıdır, yasak sebze yoktur tüm sebzeler tüketilebilir (patates ekmek yerine geçer sebze olarak düşünülmemelidir). Gün içinde istenildiği kadar salatalık, domates, marul yaprağı yenilebilir.
    Kaynak: milliyet​