Elmalı profiterol nasıl yapılır resimli

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 14 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Elmalı Profiterol
    Elmalı profiterol tarifi


    [​IMG]
    ELMALI PROFİTEROL


    MALZEMELER:

    * 4 adet elma
    * 1 paket pötibör bisküvi
    * 1 çay fincanı hindistancevizi
    * 1 yemek kaşığı pudra şekeri
    * 1 paket kakaolu puding
    * 2.5 su bardağı süt
    [​IMG]
    HAZIRLANIŞI:
    Elmaların kabuklarını soyulup, rendelenir. Bisküviler robottan geçirilip un haline getirilir. Derin bir kapta pudra şekeri, elmala ve bisküvileri yoğurun. Hazırladığınız elmalı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Hindistancevizine bulanıp, kubbe şeklinde servis tabağına dizilir, buzdolabında 20 dakika bekletilir. Kakaolu pudingi sütle pişirilir, soğuduktan sonra profiterolün üzerine dökülüp, fıstıkla süsleyip servis yapılır. Afiyet olsun.