Elmalı İsveç Kekleri Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 1 Eylül 2012 tarihinde açılan konu


  1. Elmalı İsveç Kekleri Nasıl Yapılır


    Ev Yapımı Elmalı İsveç Kekleri Tarifi


    [​IMG]


    Malzemeler:

    2 katlı pastaban
    3/4 su bardağı toz şeker
    1,5 paket vanilyalı puding
    1/4-1/2 su bardağı krema
    1 su bardağı şekerli süt
    4 adet yeşil elma
    5 yemek kaşığı limon suyu
    2 yumurta
    3/4 su bardağı su


    Üzeri için:
    400 ml krema
    2 paket krema sertleştirici
    rendelenmiş çikolata

    Yapılışı:

    Keklerin (veya kekin) üzerini şekerli süt ile ıslatın.

    Limon suyunu, şekeri, yumurtaları, suyu ve pudingi bir tavaya alıp devamlı karıştırarak pişirin. Pişince elmaları soyup küçük küpler halinde keserek tavaya ekleyin.

    Karışımınıza azar azar krema ekleyerek yoğunluğunu azaltın. Elmaların yumuşaması için pişirmeye birkaç dakika daha devam edin. Elmalar yumuşayınca karışımı ılınmaya bırakın.

    400ml kremayı 2 paket krema sertleştirici ile çırpın. Elmalı karışımı keklerin üzerine paylaştırın. Servis edin.