Elma sirkesi yapımı ve faydası

'Damak Keyfi' forumunda Burcu tarafından 23 Ağustos 2015 tarihinde açılan konu


  1. Sirkenin insan hayatındaki önemi artık herkes tarafından bilinmektedir. Eğer evde doğal yollarla sirke yapmak istiyorsanız kolları sıvayın.

    Elma sirkesi yapımı
    Malzemeler

    3-4 adet orta büyüklükte elma
    yarım çay bardağı nohut
    yarım çay bardağı şeker
    yarım çay bardağı bulgur
    1 litre su

    Elma Sirkesi Yapımı
    Cam kavanoza yarısına kadar önceden kaynatıp soğuttuğunuz suyu doldurun. Suyun içerisine nohut, şeker ve bulguru ilave edin.
    Elmaları kalın kalın soyun ama kabuklarını da yine cam kavanozun içerisine atmayı sakın unutmayın. Cam kavanozun kapağını kapatmadan üzerine tülbent kapatın ve isterseniz bir ip yardımıyla bağlayın ya da bir lastik geçirerek tülbentin açılmasını engelleyin. Kavanoz ışık görmeyen ancak oda ısısında olan bir köşeye kaldırın. Bu şekilde 40 gün kadar bekleyin keskin kokusundan zaten sirkenin olduğunu anlayacaksınız. Sirke süzülür içindeki elma kabukları diğer malzemelerle atılır.

    Elma Sirkesinin Faydaları
    • Elmanın vücuda olan yararlarının tümü elma sirkesinde de mevcuttur.
    • Elma sirkesi ve soda karışımı sivilcelere karşı güçlü bir etkiye sahiptir.
    • İçerdiği elementler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
    • Sindirim sistemindeki düzensizliklerin giderilmesini sağlar.
    • İlerleyen yaşlarda kemik problemleri yaşayanlar elma sirkesi ile sorunlarından kurtulabilir.
    • Elma sirkesi ve su karışımını sabah aç karınla içtiğinizde metabolizmanız hızlanır.
    • Bağışıklık sisteminizi güçlendirerek boğaz ağrısı, nezle ve grip gibi hastalıkları kapmanızı engeller.
    • Elma sirkesi kabızlık ve bağırsak gazına karşı da iyi gelir.
    • Egzama ve yaralara uygulandığında iyileştirici etkileri görülmüştür.