Elma sirkesi evde nasıl yapılır

'Damak Keyfi' forumunda Aysell tarafından 10 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. evde Elma sirkesi nasıl yapılır


    [​IMG]

    Elma sirkesi yapımı kolay ama bir o kadar da sabır gerektiren bir iş :f196:

    Malzemeler:

    1. İstenilen kadar elma.
    2. Elmanın yarısı miktarında su. (örneğin 2 kilo elmaya 1 lt su)

    Elmaları yeterince küçük şekilde doğruyoruz. Boyutu önemli değil sadece hem pişerken hem de sirke olma zamanını kısaltmak adına doğruyoruz. Sonra bunları bir kapa koyup üzerine suyumuzu ilave ediyoruz. 2 kilo elmaya 1 lt su koyuyoruz. Oranı siz çoğaltıp azaltabilirsiniz. Bunlar kaynayınca komposto kıvamına gelecek. Sonra bu karışımı tatmanızda yarar var. Karışımınız yani kompostonuz tatlı olmalı. Eğer tatlı değilse sirkeniz dönmez yani olmaz. O yüzden tadına bakın içilecek kıvamda tatlı olmalı. Sonra bu karışımı bir kaba koyunuz. Tercihen şişe, bidon, vb kaplar. Üzerini sakın kapatmayın bu karışım sirke oluncaya kadar hava almalı. O yüzden ince bir bezle sıkıca kapatınız ki bu sadece içine istemediğimiz şeyler kaçmasın. Son olarak bunu bir kenarda saklayınız.
    Sirkemizin olduğunu nasıl anlarız? Çok basit üzerinde beyaz bir tabaka oluşacak. Bu tabaka tamamen oluştuğunda sirkenizi tadınız. Sirke hazır olmuştur.
     
    En son bir moderatör tarafından düzenlenmiş: 12 Mart 2013
Yükleniyor...
- Elma sirkesi evde Forum Tarih
Elma sirkesi yapımı ve faydası Damak Keyfi 23 Ağustos 2015
Saç bakımı için elma sirkesi Kişisel Bakım 5 Mart 2014
Cilt Lekeleri İçin Elma Sirkesi Kişisel Bakım 22 Ağustos 2013
Zayıflamak İçin Elma sirkesi nasıl kullanılır Sağlıklı Beslenme ve Diyet 8 Şubat 2013