Ekşili Sarımsak Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 16 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Ekşili Sarımsak Çorbası,
    Ekşili Sarımsak Çorbası nasıl yapılır,
    Ekşili Sarımsak Çorbası Tarifi
    Resimli Ekşili Sarımsak Çorbasının yapılıişı
    [​IMG]
    Ekşili Sarımsak Çorbası


    Malzemeler
    1 su bardağı un
    2 adet soğan
    2 adet sivribiber
    6 diş sarımsak
    1 su bardağı sıvı yağ
    2 su bardağı soğuk su
    5 su bardağı et suyu
    tuz
    karabiber
    pul biber

    Ekşili Sarımsak Çorbası Tarifi

    Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp yağda kavurun. Üzerine un ilave edip kavurmaya devam edin. Baharatları da ilave edip suyu ekleyin. Et suyunu, limon suyunu ve dövülmüş sarımsağı da içine karıştırdıktan sonra 10-15 dk. kadar pişirin. Kaynayınca ocaktan alıp üzerini kıyılmış maydanozlarla süsleyerek servis yapın.