Ekmek Böreği Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 16 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Ekmek Böreği
    Resimli Ekmek Böreği Tarifi
    Ekmek Böreği nasıl yapılır,
    Ekmek Böreğinin Yapılışı
    [​IMG]
    Ekmek Böreği Tarifi Resimli

    Ekmek Böreği Malzemeleri
    1,5 dilimlenmiş ekmek
    3 adet yumurta
    1 litre süt
    2 çorba kaşığı erimiş margarin
    10 dilim taze kaşar peyniri yada beyaz peynir
    Maydanoz
    Bir miktar pul biber
    Bir miktar kara biber
    Bir miktar tuz

    Ekmek Böreği Tarifi

    [​IMG]

    Karıştırma kabının içine önce yumurtaları,erimiş margarini,sütü koyunuz. Üzerine bir miktar tuz ilave ediniz. Ardından bir miktar pul biber, bir miktarda kara biber ekleyiniz. Tüm malzemeleri çırparak iyice karıştırınız.

    Karışımı hazırlayarak bir kenara alınız. Fırın tepsinin içine, en altına ekmek dilimlerini bir sıra halinde diziniz. Üzerine kaşar peyniri dilimlerini yada beyaz peyniri yerleştiriniz. Peynirlerin üzerine bir miktar maydanoz serpiştiriniz. Tekrar üzerine ekmek diziniz. Son olarak da önceden hazırladığımız karışımı dökünüz. Hafifçe ekmeklerin üzerine bastırarak sütlü karışımı iyice çekmesini sağlayınız.

    Hazırladığımz tepsiyi önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.