Ebruli Kurabiye Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 16 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Ebruli Kurabiye,
    Ebruli Kurabiye nasıl yapılır,
    Ebruli Kurabiye Tarif
    Resimli Ebruli Kurabiye Tarifi yapılışı
    [​IMG]

    OKTAY USTA EBRULİ UN KURABİYESİ

    Malzemeler:
    1 p. margarin oda sıcaklığana gelmiş
    1 çay b. sıvı yağ
    1 çorba k.kakao
    4 çorba k. pudra şekeri
    4 çorba k. buğday nişastası
    1 paket vanilya
    aldığı kadar un

    üzeri için :
    pudra şekeri

    HAZIRLANIŞI
    Bir karıştırma kabının içine oda ısısındaki margarini alın. Üzerine sıvıyağı koyup karıştırın.

    Üzerine biraz un koyup , pudra şekeri, nişasta ve vanilyayı ekleyin. Yumuşak bir hamur yapın.

    Hamurdan bir parça ayırın. Hamur elinize yapışmadımı kıvamı tamam demektir. Sade hamuru

    elinizle açın. Ayırdığınız hamura kakaoyu karıştırıp beyaz hamurun üzerine koyun. Hamuru bir

    rulo yapın. Bıçakla verev keserek tepsiye dizin. 150 derecede kızarmadan kurutarak pişirin.

    Çıkar çıkmaz bolca pudra şekeri eleyin.