Dut Hoşafı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 5 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu


  1. dut hoşafı nasıl yapılır
    dut hoşafı yapılışı
    resimli dut hoşafı tarifi
    resimli dut kompostosu tarifi

    [​IMG]

    Malzemeler

    2 su bardağı kuru beyaz dut
    1 su bardağı kuru ekşi kayısı
    8 su bardağı su
    1,5-2 su bardağı şeker


    Dut Hoşafı Tarifi

    Dutu ayıklayın, soğuk suda yarım saat bekletip tekrar ayıklayın. Kayısıyı sıcak suda 10-15 dakika bekletin yıkayın. 8 bardak suyu ocağa koyun. Yarım su bardağı şeker ilave edin.

    Su kaynayınca kayısıları ilave edip biraz yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra dutları içine ilave edin. İkisi de pişince kalan şekeri katıp eriyince ocaktan indirin. Soğutarak servise sunun.