Düdüklü Tencere Keki Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 28 Ağustos 2012 tarihinde açılan konu


  1. Düdüklü Tencere Keki Nasıl Yapılır


    Ev Yapımı Düdüklü Tencere Keki



    [​IMG]


    MALZEMELER:

    1 paket kabartma tozu
    1 fiske tuz
    Limon kabuğu rendesi
    4 yumurta
    1 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı un
    1 çorba kaşığı pirinç unu
    1 çorba kaşığı kakao


    YAPILIŞI:

    1- Öncelikle düdüklü tencere yağlanıp unlanır.

    2- Un, pirinç unu, kakao, kabartma tozu, tuz karıştırıp elenir.

    3- Yumurtalar, şeker, limon kabuğu rendesi aliminyum olmayan bir tencerede çarpılıp iyice koyulaştırılır.

    4- Un karışımı konup hafifçe karıştırılır, düdüklü tencereye boşaltılır. Kapak kapatılır.

    5- En küçük ocakta, en kısık ateşte kapak açılmadan 45 dakika pişirilir. Ateş kapatıldıktan sonra 5 dakika dinlendirilir. Sonra kapak açılır. servis edilir.