Dondurmalı büsküvi pastası nAsıl yapılır? resımli

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 22 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. RESİMLİ DONDURMALI PÖTÜPÖR BÜSKİVİLİ PASTA

    dondurmalı bü,sküvili pasta nasıl yapılır?


    Gerekli Malzeme:

    * 1 paket Sade Ülker Pötibör Bisküvi
    * 2 paket Çifte Kavrulmuş Ülker Pötibör Bisküvi
    * 100 gr iri çekilmiş ceviz
    * 1 kutu çilekli-çikolatalı-kaymaklı karışık dondurma
    * 50 gr tereyağı
    * 2-3 kaşık süt

    Yapılışı:
    [​IMG]
    - Bisküvileri mutfak robotunda çekin. Yarısını ayırıp içine tereyağı ve 2-3 kaşık süt ekleyerek yoğurup pastanın tabanını hazırlayın. 18-20 cm çapında kelepçeli bir kalıbın dibine bastırarak yerleştirin. Kalıbı buzluğa koyun.
    - Dondurmayı buzluktan çıkarıp kaşıkla kolay alınabilir kıvama gelene kadar dışarıda bekletin.
    - Kalıbı buzluktan alıp dondurmanın yarısını içine boşaltıp yayın. Üzerine kalan ufalanmış bisküviyi çekilmiş cevizle karıştırıp kuru halde bir kat halinde yayın. Üzerini kalan dondurmayı doldurun ve kalıbı buzluğa koyun. En az 2 saat bekletin.
    - Pastayı servisten 10 dakika önce buzluktan çıkarın. Çemberi dikkatlice açıp pastayı çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.