Domatesli pirinç çorbası tarifi resimli

'Damak Keyfi' forumunda Violet tarafından 14 Şubat 2011 tarihinde açılan konu


  1. Domatesli pirinç çorbası tarifi resimli,
    Domatesli pirinç resimli,

    [​IMG]


    DOMATESLİ PİRİNÇ ÇORBASI

    MALZEMESİ:
    8 bardak et suyu
    500 gr. domates
    100 gr. pirinç
    yarım demet maydanoz
    tuz.

    YAPILIŞI:
    Bir tencereye 3 büyük domatesten ikisini soyun, küçük küçük doğradıktan sonra koyun ve salça haline gelinceye kadar karıştıra karıştira pişirin. Buna et suyu, tuz pirinç ile kabukları soyulmuş doğranmış büyük bir domates katın. Tencerenin kapağını kapatarak hafif ateşte 30 dakika kaynatın. Pirinçler yumuşayıp pişince ayıklanmış maydanozu çorbaya katın ve bir taşım daha kaynatın.









    -----------------------------------