Domatesli Kabak Sote

'Damak Keyfi' forumunda Destina tarafından 4 Ekim 2009 tarihinde açılan konu


  1. Domatesli Kabak Sote Tarifi
    Malzemeleri

    Yarım kilo kabak
    2 tatlı kaşığı zeytinyağı
    4 tatlı kaşığı domates salçası
    1 diş sarmısak
    1 tutam kırmızı toz biber
    1 tutam tuz

    Yapılışı
    Kabakları ince dilimler halinde doğrayın. Yanmaz tavada kızdırdığınız zeytinyağında sarmısağı pembeleştirin. Kabakları, toz biberi ve domates salçasını karıştırın. Üzerlerine tuz ve gerekiyorsa biraz su ekledikten sonra tavanın kapağını kapatarak yemeği kısık ateşte 15 dakika pişirin.