Domates Çorbası

'Damak Keyfi' forumunda Romantiq tarafından 7 Haziran 2010 tarihinde açılan konu


  1. Domates Çorbası için gereken malzemeler
    Malzemeler2 yemek kaşığı sıvı yağ
    5 orta boy soyulmuş ve rendelenmiş domates
    2 yemek kaşığı un
    1 yemek kaşığı domates salçası
    5 su bardağı sıcak su
    tuzHazırlanışı

    Yapımını anlatmadan bu çorbanın çok güzel olduğunu belirtmek istiyorum. Eve ilk çıktığımda sürekli hazır çorba alıyorduk ve bir süre sonra bekleyince o jölemsi hali midemi bulandırıyordu kimbilir içinde ne gibi katkı maddeleri vardır diye düşündüm ve bir daha hazır çorba yapmadım. Bu yüzden bilmediğimiz çorbaların tariflerini araştırmaya başladım ve her yaptığımda arkadaşlarımın çok beğenerek yediği domates çorbamın tarifini sizlerlede paylaşıyorum. Mutlaka deneyin asla pişman olmazsınız :)

    Sıvıyağı tencereye koyarak unu bir iki dakika kavurun ve salçayıda ekleyerek 1-2 dakidaka bu şekilde kavurun (orta ateşte) daha sonra rendelemiş olduğunuz domatesleri ekleyin. Blenderınız varsa bu aşamada kullanmanızı tavsiye ederim ama yoksa da pek sorun değil iyice karıştırın ve sıcak suyu ekleyin. Artık pişene kadar (çorba kıvamına gelene kadar koyulaşsın) kaynatın. En son tuzunu eklersiniz. Varsa üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz. Afiyet olsun..


    Annemden Aldım Tarifi :):)
     



  2. Cevap: Domates Çorbası

    Çok severim annenin ellerine sağlık güzel tarif:f63:
    üzerine kaşar rendeli süper oluyor (:
     



  3. Cevap: Domates Çorbası

    Güzel Tarif Annenin Ellerine Saglık..=)
     



  4. Cevap: Domates Çorbası

    Kaşar peynir ve kızarmış ekmek ile servis de edilirse yemede yanında yat misali olur bu çorça :f40:
     



  5. Cevap: Domates Çorbası

    Sağolun :)