Doğum Günü Kurabiyeleri Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 15 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Doğum Günü Kurabiyeleri Tarifi
    Doğum Günü Kurabiyeleri Tarifi
    Doğum Günü Kurabiyeleri nasıl yapılır

    Doğum Günü Kurabiyeleri Tarifi Resimli

    [​IMG]

    MALZEMELER

    2 yemek kaşığı jöle
    4 yemek kaşığı su
    2 bardak nişasta
    1 yemek kaşığı limon suyu
    1 bardak pudra şekeri
    2 yemek kaşığı sıvıyağ
    1 çay kaşığı ucu kırmızı gıda boyası
    1 çay kaşığı ucu yeşil gıda boyası
    1 çay kaşığı ucu sarı gıda boyası

    Bisküvi İçin;

    250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
    1 bardak pudra şekeri
    1 adet yumurtanın sarısı
    4 bardak un

    HAZIRLANIŞI
    Jöleyi 4 yemek kaşığı suda eritin. Nişasta, limon suyu, pudra şekeri ve yağla birlikte sert bir hamur yapın. Naylon torba içinde buzdolabına koyun. Bir gece bekletin. Ertesi gün hamurdan parçalar kopartın. İstediğiniz renkteki boyayı içine katarak, hamuru renklendirin.
    Margarini şekerle karıştırın. Yumurta sarısını ilave edin. Unu ekleyip, hamur yapın. 1 saat bekletin. Hamurdan ufak parçalar kopartın. Tezgahın üzerinde, elinizle açın. Kalıplarla şekillendirin. Yağlı kağıt üzerine dizin. 175 derecedeki fırında pişirin. Soğuyunca renkli hamurlarla üzerlerini süsleyin.

    alıntı