Diyet Salatası Tarifi Resimli

'Sağlıklı Beslenme ve Diyet' forumunda ZORBEY tarafından 25 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Diyet Salata nasıl Yapılır
    Light salata tarifi
    Resimli Diyet Salata tarifi
    Diyet Salata yapılışı

    Oktay Ustadan Diyet Salatası

    [​IMG]

    Malzemeleri:

    • 1 Çorba kasesi brokoli
    • 1 Çorba kasesi karnabahar
    • 5 Tane taze fasülye
    • 1 Adet havuç
    • 1 Adet kırmızı biber
    • 1 tutam fesleğen
    • Zeytinyağı
    • Tuz
    • Limon suyu

    Yapılışı:

    Öncelikle karnabaharı ve brokoliyi iyi parçalara bölüyoruz. Taze fasülyelerin kılçıklarını aldıktan sonra jülyen doğruyoruz. Havucu, kırmızı biberi doğruyoruz. Kaynamakta olan suyun içerisine önce havucu, taze fasülyeyi ve karnabaharı son olarak da brokoliyi bırakıyoruz. Yaklaşık 2-3 dakika kaynatıyoruz. Sebzelerin canlı kalabilmesi için kevgir yardımıyla buzlu suyun içerisine alıyoruz. Sebzeler tam anlamıyla soğuyunca süzüyoruz. Sebzeleri karıştırma kabının içine alıyoruz. üzerine ince doğranmış fesleğen ilave ediyoruz. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu ilave ediyoruz. Sosla, sebzeleri karıştırıyoruz. ve servise hazır hale getiriyoruz.