Dereotlu peynirli açma tarifi..Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 21 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. Resimli peynirli acma tarıfi
    Peynirli açma tarifi nasıldır?..
    Malzemeler:


    3 çay fincanı un
    1 p.kuru maya
    1 çay b.süt
    120 gr. margarin
    2 tane yumurta
    1 tatlı k.tuz
    1tatlı k.toz şeker
    ılık su
    iç harcı için:.

    1 kâse lor peyniri
    5 adet yeşil soğan
    1 tutam dereotu

    üzeri için:
    çörek otu yada susam zevkınıze göre

    [​IMG]


    Dereotlu peynirli poğaça tarifi:
    Hamur yoğurma kabına, unu alalım, havuz gibi açalım kuru mayayı, sütü, margarini, yumurtaları, tuz ve şekeri ilave edip yoğuralım, kıvama gelince 15 dakika dinlendirelim.
    Biz bu arada iç harcını hazırlayalım karıştırma kabına lor peynirini alalım üzerine incecik doğranmış, dereotu ve yeşil soğanı ilave edelim karıştıralım.
    Hamuru 16 bezeye ayıralım, elimizde açalım ortasına iç harcını alıp kapatalım. Yağlanmış tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısını sürelim, çörekotu serpelim.180 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.