Denizlide ne yenir

'Türkiye ile ilgili' forumunda Aysell tarafından 16 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu


  1. Denizlide ne yenir ne içilir
    Denizlinin nesi meşhur
    Denizli neyi ile meşhur


    Denizli'ye gitmenizin nedenlerinden biri Antalya yolu Denizli çıkışı Yeni Acıpayam Yolu 5 km'de yeralan Mantar Restorant olmalı. Nazmi Şenel'in işletmesi olan Mantar Restorant 40'a yakın mantar yemeği ile ünlü. Denizli'nin kendine has tandır kebabı, çeşitli et ızgaralar, alabalık, tavuk gibi çeşitler de bulunan restoran için dünyanın çeşitli ülkelerinden TV ekipleri gelerek çekim yapıyorlar. Mönüde yeralan yemeklerin içinde mantar çorbası, şişte soslu mantar, kızarmış tavuk ve zencefilli mantar, mantarlı makarna, mantar salatası, mantar turşusu, karidesli mantar, mantar rosto, mantar pastası ve (dünyada ilk) mantar tatlısı ilgi görüyor. Bir de kızarmış mantar üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp, kırmızı biberli yağ gezdirilerek servis edilen mantar mantısı var ki Sadece bunun için Denizli'ye gelmeye değiyor.