Damla Sakızlı Sütlaç

'Damak Keyfi' forumunda Cagla tarafından 24 Eylül 2008 tarihinde açılan konu



  1. [​IMG]


    MALZEMELER

    8 Su bardağı süt
    7 çorba kaşığı şeker
    1 kahve fincanı kırık pirinç
    1 çorba kaşığı pirinç unu
    1 çorba kaşığı nişasta
    2 parça damla sakızı
    YAPILIŞI

    Pirirnç unu ve nişastayı bir kapta harmanlayın.1 Bardak suyu azar azar ilave ederek karışımı bulamaç haline getirin.Pirinci bol suyla yıkayıp süzün.Tencereye alıp 1,5 bardak su ilave edin.Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlayın.Sütü ekleyip bir taşım kaynatın.Dövülmüş damla sakızı ve nişastalı karışımı azar azar ilave edin.Sürekli karıştırarak 10 dk pişirin.Şekeri ekleyip koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirmeye devam edin.Ocaktan alıp servis kaselerine paylaştırın.Üzerlerine arzuya göre tarçın yada fıstıkla süsleyin.
     



  2. En sevdiğim tatlı birincisi güllaç ikincisi sütlaç yani illaki sonunda bir laç olacak:) :)

    Ellerine sağlık çağlacığım enfes görünüyor:f40:
     



  3. ben de çok severim teşekkürler
     



  4. Oğluma bir porsiyon alayım hemen. Harika gözüküyor.
    Teşekkürler Çağla
     



  5. Ellerine sağlık Çağla
    Yaw bu ramazan amma kilo aldım he tatlılar tuzlular sıkı bir rejim yapmak gerek bayramdan sonra.
     



  6. Ben iki porsiyon alayım mümkünse hatta üç yada dört tanede olabilir en sevdiğim süt tatlısıdır