Çörekotlu Kurabiye Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 16 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu


  1. Çörekotlu Kurabiye Tarifi Resimli
    Resimli Çörekotlu Kurabiye Tarifi
    Çörekotlu Kurabiye Tarifi
    [​IMG]
    Malzemeler :

    250 gram margarin,

    1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ,

    1 çay bardağından bir parmak eksik çörekotu,

    * 1 yumurta (akı içine konulacak, sarısı üzerine sürülecek),

    1 tatlı kaşığı tuz,

    1,5 yemek kaşığı şeker,

    1 paket kabartma tozu,

    Alabildiği kadar un.

    Yapılışı :

    Malzemeler sırası ile konulmak üzere yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak ister yuvarlak toplar halinde, ister simit gibi şekil vererek, ister kalıplarla keserek yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.