Çorba Tarifleri

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 8 Mayıs 2008 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]

    PİRİNÇLİ DOMATES ÇORBASI

    Malzemeler :


    4 adet iri boy domates
    1,5 çorba kaşığı domates salçası
    2 çorba kaşığı un
    50 gr margarin kullandım
    1 kahve fincanı pirinç
    5-6 su bardağı kaynar su

    Yapılışı :
    Tencerede yağı eritip, unu ekleyip kavurun. Rendelenmiş domates, salça ve yıkanmış pirinci ekleyerek kavurmaya devam edin. Suyunu ekleyip karıştırarak çorbayı pişirin. Kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip 5-10 dk daha kaynatın.
    Afiyet bal şeker olsun.

    [​IMG]
    YAYLA ÇORBASI

    Malzemeler :

    1 çay bardağı pirinç
    1 su bardağı yoğurt
    1 adet yumurta
    1 çorba kaşığı un
    6 su bardağı kaynar su
    50 gr margarin
    Nane
    Tuz

    Yapılışı :
    Tencereye pirinci ve yeterince kaynar su su koyup (4 su bardağı kadar) yumuşayana kadar pişirin. Diğer tarafta yoğurdu, yumurtayı ve unu bir kapta iyice karıştırın. Pirinçler pişince içine kaynar suyu koyup, içinden 2 kepçe alıp yoğurtlu karışıma koyup karıştırarak ılınmasını sağlayın. (Yoğurdun kesilmemesi için) Yoğurtlu karışımı pirinçli suya koyup karıştırın ve bir iki taşım kaynatın. En son tuzunu ekleyin.
    Küçük bir tavada margarini eritip naneyi ekleyip çorbaya ilave edip servis yapın.
    Afiyet bal şeker olsun.
     



  2. Ellerine sağlık Ezlem Ablacımm..:f58: :f106: Teşekkürler..:f40:
     



  3. yemek için çok erken bir saat ama, ne pişirsem diye de düşünüyorum. emeğine sağlık EZLEM:f118:
     



  4. ;) : yayla çorbası nefis görünüyor ellerine sağlık ezlem :f40:

    teşekkürler:f9:
     



  5. ya kahvaltı yapmamışım daha
    ezlemm bu tariflerden birini yapmışındır umarım
    ne olurdu şimdi şu domates çorbası
    nefis görünüyolar
    neyse ben açım daha yavv
    emeğine sağlık ezlem
    teşşekkürler
     



  6. [grade="00008B FF6347 008000 4B0082 FF0000"]anaaaa nefis olmus az da pul biber atayim he eline saglik bana da afiyet olsun kesene bereket [/grade] :f118: :f196:
     



  7. hımmm mis gibi çorbalar valla bir tabakta ben alayım ezlem teşekkürler
     



  8. Ellerine sağlık Ezlem:f40: