Coco Star Kurabiye Tarifi

Konusu 'Kurabiyeler' forumundadır ve Wish tarafından 2 Kasım 2009 başlatılmıştır.

  1. Wish

    Wish Üye

    Katılım:
    1 Eylül 2006
    Mesajlar:
    16.349

    Coco Star Kurabiye tarifi


    [​IMG]

    Hamuru İçin:

    1 kahve fincanı kakao
    2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)
    250 gram margarin
    2 kahve fincanı pudra şekeri
    1 pkt kabartma tozu
    1 pkt vanilya
    Aldığı kadar un


    İçi İçin :

    2 su bardağı hindistancevizi
    2 çay bardağı purda şekeri
    1 yumurtanın akı

    Üst Süsleme İçin:

    1 yemek kaşığı nişasta
    1 yemek kaşığı kakao
    1 yemek kaşığı şeker
    1 su bardağı süt (birazı su olursa parlaklık verir)

    Yapılışı:

    Un dışında tüm hamur malzemesini karıştırın.

    Un azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

    Ayrı bir kapta hindistancevizi, yumurta akı ve şekeri karıştırın.

    Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve mümkün olduğunca ince olmasını sağlayarak içini açın.

    İç malzemeden koyarak hamuru kapatın. Kapalı yeri alta gelecek biçimde yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Fazla basık olmasınlar.(Tombik tombik olacaklar ) Yuvarlak formu korumaya dikkat edin.

    180 dereceli fırında kurabiyeleri pişirin.

    Üst süsleme malzemelerini karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.Soğurken arada bir karıştırın..

    Soğuyan kurabiyelerin üzerini soğuyan üst süsleme malzemesi ile süsleyin. (ucu sivri sıkma torbasıyla, ince uçlu bir huniyle ya da kalın bir poşete açacağınız küçük bir delikle yapabilirsiniz)

    Süslü şirin ve çok lezzetliii Coco Star kurabiyelerimiz hazırr. Afiyet olsun.:f40:
     
  2. _Tusun@mi_

    _Tusun@mi_ Üye

    Katılım:
    30 Ekim 2009
    Mesajlar:
    375
    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    tşkler cnmm da kız canım çekdi diye başımın etini yiyo ne yapcaz ben mi yapacağım şimdii:D
     
  3. Wish

    Wish Üye

    Katılım:
    1 Eylül 2006
    Mesajlar:
    16.349
    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    Valla hayatım gönüllü yapmaya razıydın. Geçen gün bir arkadaşım yapmış.Tadına baktım tek kelimeyle harikaydı. Bende didim madem tusun@mi bana kurabiye yapacak bu yeni tanıştığım lezzetten olsun didim ;)
     
  4. Blue

    Blue Üye

    Katılım:
    1 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    8.381
    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    Nefissssssss :( zaten yorulmuşum bir de çay yapan olsa yaninda :)
     
  5. Wish

    Wish Üye

    Katılım:
    1 Eylül 2006
    Mesajlar:
    16.349
    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    [​IMG]

    Buyur canım 5 şekerli ;) Afiyet olsun
     
  6. fallenangel

    fallenangel Üye

    Katılım:
    18 Mart 2010
    Mesajlar:
    2
    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    Slm,

    Az önce bu kurabiyeyi annemin yarınki günü için yaptım,tadını henüz bilmiyorum.herşey iyi hoş ta bnmkiler çatladı ve görüntüleri bozuldu.Sizinkiler nasıl böyle güzel görünüyor?Üstleri dümdüz ve pürüzsüz? :)
     
  7. Wish

    Wish Üye

    Katılım:
    1 Eylül 2006
    Mesajlar:
    16.349
    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    Hamurunu katı yapmış olabilirsin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulursa pişerken çatlamalar meydana gelmez ;)
     
  8. fallenangel

    fallenangel Üye

    Katılım:
    18 Mart 2010
    Mesajlar:
    2
    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    Tşk ederim,içinde margarin olduğu için unu yiyor da yiyor belki ondan ayarlayamadım sanırım.Artık annem yarın gündeki kadınlarada böyle der :p
     
  9. HazaN

    HazaN Admin Yönetici Admin

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    21.733
    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    Büyük ihtimalle hamurun kıvamını tutturamadınız. Katı bir hamur elde ettiyseniz yüzeyinde çatlaklar olması normaldir.
     
  10. zeynoooo

    zeynoooo Üye

    Katılım:
    16 Haziran 2010
    Mesajlar:
    2
    kurabiye harika olmış ellerinize saglık hemen denedim herkez bayıldı çok teşekkür ederim

    hamurunda falan sorun yaşamadım muhteşem oldu herkez denesin lütfen
     
  11. cCasT

    cCasT Üye

    Katılım:
    29 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    1.871
    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    AçıkTım :)))
     
  12. ßyFeaR

    ßyFeaR Üye

    Katılım:
    19 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    732
    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    Olsada Yesek :)
     
  13. Misafir

    Misafir Ziyaretçi

    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    ben yaptım gönül rahatlıgı ile herkese tavsiye edebilirim şimdiden AFİYET OLSUN....
     
  14. Misafir

    Misafir Ziyaretçi

    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    ArkadaŞlar kurabİyenİn İÇİnİ doldururken zorlandim ben de İÇlİ kÖfte gİbİ doldurdum İÇİnİ
     
  15. cunculka

    cunculka Ziyaretçi

    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    aldığı kadar derken tam bardak ölçüsünü verseniz olmazmı tarifte şaşmaz ...
     
  16. Misafir

    Misafir Ziyaretçi

    Cevap: Coco Star Kurabiye Tarifi

    aslında ne kadar un konulduğunu söylemek lazzım bence daha iyi olur