Çilekli Sone Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 17 Ağustos 2012 tarihinde açılan konu


  1. Çilekli Sone Tarifi



    Resimli Çilekli Sone Tarifi

    Malzemeler

    2 su bardağı un
    1 tutam tuz
    50 gr margarin
    2 su bardağı şeker
    8 kaşık süt


    [​IMG]

    Hazırlanışı

    Unu eleyin. Elediğiniz unun içine tuz ve oda sıcaklığındaki margarini katın. Malzemeyi yoğurmaya başlayın. Ardından şekeri ekleyin. Biraz daha karıştırıp sütü ekleyin. İyice yoğurduğunuz hamuru hafifçe unlanmış düz bir zemine alın. Merdane yardımıyla 2 cm kalınlığında açın. Çay bardağı yardımıyla 12 adet yuvarlak kesin. Üzerlerine fırça yardımıyla süt sürün. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Fırının orta rafına koyup, 180 derecede altın rengi oluncaya dek pişirin. Fırından çıkarıp enlemesine ikiye kesin. Soğumaya bırakın. Arasına krema sürün. İkiye bölünmüş çilekleri yerleştirip, servis yapın.