Çilekli Krema

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 18 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu


  1. 1 kg taze çilek
    1 kutu hazır krema
    1 çorba kaşığı un
    0,5 bardak fruktoz

    Çileklerin her birini 5-6 halka şeklinde doğrayın. Bir tencereye yerleştirin. Üzerine fruktoz döküp yarım saat suyun çıkmasını bekleyin.
    Hafif ateşte 10 dakika durduktan sonra içine krema ve unu ilave edin ve daha 5 dakika karıştırarak kaynatın.
    Ateşten indirip hemen servis kaselerine koyup, 5 dakika soğumaya bırakın.
    Hafif ılık servis edilir.