Çilekli Dondurma Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 1 Temmuz 2012 tarihinde açılan konu


  1. Çilekli Dondurma Yapılışı


    Resimli Çilekli Dondurma Tarifi

    Çilekli Dondurma


    Malzemeler


    -1 litre süt
    - 1 silme yemek kaşığı saf salep
    -1 su bardağı şeker
    - 2 yemek kaşığı çilek marmelatı
    -2-3 damla doğal gıda boyası(olmasada olur)

    [​IMG]

    Yapılışı


    Sütünüzü ocağa koyup kaynamaya bırakın Süt kaynadıktan sonra şeker ve salepi karıştırıp sütün içine dökün 10 dakika ara sıra karıştırarak pişirin.Ocaktan aldıktan sonra,yine ara sıra karıştırarak ılıtın.Ilıyan dondurmanın içine çilek marmelatını ve 2-3 damla kırmızı gıda boyasını katıp karıştırın ve dondurmayı dondurucuya koyun Saat başı çıkarıp karıştırın.Bu işlemi 3-4 kez tekrarlayın.7 ila 10 saat arası dolapta bekleyen dondurmamız hazır afiyet olsun.