Çilekli Diyet Dondurma tarifi

'Sağlıklı Beslenme ve Diyet' forumunda EyLüL tarafından 13 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu


  1. Çilekli Diyet Dondurma tarifi
    Çilekli Diyet Dondurma
    Çilekli Dondurma tarifi

    [​IMG]
    Malzemeler
    400 gram çilek
    4 su bardağı yoğurt
    Yarım su bardağı krema
    1 tutam vanilya
    1,5 su bardağı toz tatlandırıcı
    1 limon

    Hazırlanışı
    Yıkanıp ayıklanan çilekler ezilerek püre haline getirilir. Yıkanan limonun kabuğu rendelenir ve suyu sıkılır. Rendelenmiş limon kabukları ve limon suyu, çilek püresine ilave edilir. Soğutulmuş yoğurt ve krema, soğuk derince bir kap içinde vanilyayla birlikte 4-5 dakika mikserle çırpılır. Bu karışıma çilek püresi ve toz tatlandırıcı eklenip biraz daha çırpılır. Daha sonra karışım bir kalıba döküp derin dondurucuya konulur. İki saat bekletildikten sonra eşit kaselere bölünerek servis yapılır.