Çilek Hoşafı

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 4 Mayıs 2010 tarihinde açılan konu


  1. Çilek Hoşafı


    Çok sevilen bir meyve olan çileğin hoşafını biliyormusunuz? :f40: Daha doğrusu ben bu tarifi,hoşaf olarak değil içecek olarak değerlendiriyorum.Hatta şu an pişiyor :)Bardakta ve 2 buzla servis :f40:

    [​IMG]

    Malzemeler

    1 kg çilek
    1 su bardağı şeker
    8 bardak su



    Çilekleri yıkayıp temizledikten sonra, tüm malzemeleri biraraya koyup kaynatıyoruz.
    Şekerini arzuya gore azaltıp cogaltabiliriz

    Çilekler dağılmadan delikli bir kaşıkla çilekleri tencereden alıyoruz. (Taneleriyle de kalabilir.)
    Suyunu buzdolabına koyuyor, ve soğuk servis yapıyoruz.

    Afıyet Olsun...


    Ben evdeki çilek miktarına göre göz kararı yapıyorum;)
     



  2. Cevap: Çilek Hoşafı

    hiç içmedim ben çeliği çok severim ama mutlaka deniyecem:)
     



  3. Cevap: Çilek Hoşafı

    Hımm yaz için güzel bir alternatif.:f63:Dolapta çileklerim duruyor akşama deneyelim bakalım.