çikolatalı rulo pasta

'Damak Keyfi' forumunda ***BENTEN*** tarafından 31 Ekim 2009 tarihinde açılan konu


  1. çikolata soslu pasta

    ÇİKOLATA SOSLU PASTA

    Sütlü Tatlilar, Sütlü Tatli Tarifleri, Tatli Tarifleri Malzemeler:
    2 çorba kaşığı un
    1 çorba kaşığı nişasta
    2,5 su bardağından iki parmak fazla süt
    Yarım su bardağı tozşeker
    125 gram margarin
    1 adet yumurta
    1 paket bebe bisküvisi
    Sosu için:
    2 çorba kaşığı kakao
    Yarım su bardağı tozşeker
    1 çorba kaşığı nişasta
    1 su bardağı su
    TARİFİ:
    Tencereye unu ve 1 çorba kaşığı nişastayı alın. Sütü azar azar ekleyin. Orta ısılı ateş üzerinde sürekli karıştırın. Margarin ve tozşekeri ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Karışım koyulaşmaya baslayınca, tencereyi ateşten alın. Hafif ılınınca, çırpılmış yumurtayı ekleyin. Tencereyi tekrar ateşin üzerine oturtun. 3-4 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin. Ufalanmis bebe bisküvilerini ekleyin. Iyice karıştırdıktan sonra, içine alüminyum folyo konulmus kalıba boşaltın. Buzdolabında bir buçuk saat bekletin. Bu arada sosu hazırlayın. 2 çorba kaşığı kakao, tozşeker, nişasta ve 1 su bardağı suyu iyice karıştırın. Orta ısılı atette, koyulaşana dek pişirin. Kalıptan çıkardığınız pastanın üzerine sostan gezdirerek servis yapın.