Çikolatalı Parfe

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 12 Mayıs 2010 tarihinde açılan konu


  1. Çikolatalı Parfe


    [​IMG]



    Malzemeler

    1 kg süt
    1 adet yumurta
    5 tepeleme yemek kaşığı un
    10 yemek kaşığı tozşeker
    1 paket vanilya
    1 su bardağı bitter damla çikolata

    1 paket kremşanti
    1 su bardağı soğuk süt


    Tarif

    Süt , yumurta , un , tozşeker ve vanilyayı tencerede buluşturup muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip , fokurdatıyoruz..

    Soğumaya bıraktığımız muhallebi henüz ılıkken içersine 1 su bardağı damla çikolatamızı ilave edip , ılık muhallebi içinde eriyen çikolatayı kaşık yardımıyla muhallebiye yediriyoruz.

    İyice soğuyan muhallebimize ;1 su bardağı soğuk süt ile hazırladığımız kremşantimizi de ilave ederek karıştırıyoruz.

    Tabanını streç filmle kapladığımız borcama karışımı döküp , üzerinide folyo ile kapatıp 1 gece buzlukta bekletiyoruz..

    Donan parfemizi ister dilimleyerek , ister dondurma kaşığı ile şekil vererek servis ediyoruz..
     



  2. Cevap: Çikolatalı Parfe

    Mutfakta ßirimi Var :):)
     



  3. Cevap: Çikolatalı Parfe

    Evet... O hep mutfakta :)
     



  4. Cevap: Çikolatalı Parfe

    Mutfakta olan her kimse kendisi hep bitirmeden bende bir porsiyon alayım;)